नई दिल्ली, 31 जुलाई : अक्सर हम सोचते हैं कि सिर्फ़ गलत खान-पान की आदतें ही कोलेस्ट्रॉल बढ़ाती हैं, लेकिन असल में हमारी रोज़मर्रा की ज़िंदगी में कुछ ऐसी आदतें हैं जो पीछे से हमारे दिल को नुकसान पहुँचा रही हैं। डॉक्टर्स का कहना है कि ये 5 गलतियाँ (Bad Habits That Increase Cholesterol) इतनी आम हैं कि हम इन्हें नज़रअंदाज़ कर देते हैं और यही वजह है कि हमारी सारी अच्छी कोशिशें बेअसर हो जाती हैं। आइए जानते हैं कि ये कौन से छिपे हुए दुश्मन हैं, जो हेल्दी डाइट और एक्सरसाइज़ के बावजूद कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से नहीं रोक पाते।
नाश्ता छोड़ना
नाश्ता दिन का सबसे ज़रूरी भोजन होता है, लेकिन हम में से कई लोग इसे छोड़ देते हैं या कुछ हल्का-फुल्का खा लेते हैं। जब आप नाश्ता नहीं करते, तो आपके शरीर पर तनाव पड़ता है और आपका मेटाबॉलिज़्म धीमा हो जाता है। इससे शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) बढ़ने लगता है। नियमित रूप से पौष्टिक नाश्ता करने से आपका मेटाबॉलिज़्म ठीक रहता है और आप दिन भर ऊर्जावान महसूस करते हैं, जिससे अस्वास्थ्यकर स्नैक्स खाने की इच्छा भी कम होती है।
खाना पकाने के तेल का पुन: उपयोग
एक ही तेल को बार-बार गर्म करके इस्तेमाल करना कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का एक बड़ा कारण है। तेल को बार-बार गर्म करने से उसमें ट्रांस फैट और हानिकारक एंजाइम बनने लगते हैं, जो सीधे आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं और हृदय रोग के खतरे को बढ़ाते हैं। कोशिश करें कि तेल को बार-बार इस्तेमाल न करें, खासकर अगर आप तल रहे हों।
तनाव और खराब नींद
तनाव और नींद की कमी न केवल आपके मूड को प्रभावित करती है, बल्कि आपके कोलेस्ट्रॉल को भी प्रभावित करती है। जब आप तनावग्रस्त होते हैं, तो शरीर कोर्टिसोल नामक हार्मोन छोड़ता है, जो कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन को बढ़ा सकता है। इसी तरह, पर्याप्त नींद न लेने से भी शरीर का संतुलन बिगड़ता है और खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है। अच्छी नींद और तनाव प्रबंधन कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
एक स्थान पर बैठना
आजकल की जीवनशैली में, चाहे ऑफिस हो या घर, घंटों एक ही जगह पर बैठे रहना आम बात हो गई है। लंबे समय तक बैठे रहने से शारीरिक गतिविधि कम हो जाती है, जिससे अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) का स्तर कम हो जाता है और बुरे कोलेस्ट्रॉल (LDL) का स्तर बढ़ जाता है। हर घंटे थोड़ी देर के लिए उठें, स्ट्रेचिंग करें या थोड़ी देर टहलें। इससे आपका शरीर सक्रिय रहेगा और कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहेगा।
प्रसंस्कृत और अस्वास्थ्यकर स्नैक्स
जब आपको हल्की भूख लगती है, तो आप क्या खाते हैं? चिप्स, बिस्कुट, नमकीन या कोई और प्रोसेस्ड स्नैक्स? ये सभी स्नैक्स ट्रांस फैट, अतिरिक्त चीनी और अस्वास्थ्यकर तेलों से भरे होते हैं, जो सीधे आपके कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं। इसके बजाय, फल, मेवे, दही या भुने हुए चने जैसे स्वास्थ्यवर्धक विकल्प चुनें।
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